Descripción
PROCEDENCIA: D.O. JUMILLA
Certificado Ecológico
Apto para Veganos
12,25€
TIPO DE VINO: Vino tinto con cuerpo.
UVAS: Monastrell, Cabernet Sauvignon& Syrah.
A DESTACAR TRAS CATARLO: Potencia y estructura en boca (Monastrell), con un largo y elegante final (Cabernet Sauvignon), mientras que en nariz encontramos intensos aromas a frutas negras y torrefactos (Syrah)… estamos ante el buque insignina de Bodegas Juan Gil.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Ideal para tomarlo con una Barbacoa de carne, con platos de cuchara como un Potaje de lentejas, e incluso con un Postre con chocolate como el Brownie.
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PROCEDENCIA: D.O. JUMILLA
Certificado Ecológico
Apto para Veganos
TIPO DE VINO: Tinto Roble
UVA: 100% Tempranillo
A DESTACAR TRAS CATARLO: Equilibrio entre fruta y madera, suave, y fácil de beber. Ideal para copear o tomar por botella. El benjamín de la Familia Moro nunca defrauda
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Miniburger de vaca vieja con queso de cabra fundido, Pinchito moruno de cerdo, o incluso con tataki de atún
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AgotadoTIPO DE VINO: Vino tinto de alta expresión.
UVA: Tinta Fina de cepas + 60 años.
A DESTACAR TRAS CATARLO: Fundamentalmente la estructura y el equilibrio que tiene este tinto, con una gran longitud en boca (el recuerdo del vino se mantiene en la boca, una vez que lo hemos tragado, durante más de 10 segundos) y al mismo tiempo un paso de boca sedoso y armónico.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: El clásico Lechazo de cordero ribereño, Embutidos (morcilla de Burgos), Platos de cuchara (lentejas, callos, fabes, etc) .
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TIPO DE VINO: Tinto roble (9 meses en barrica)
UVA: 100% Tempranillo
A DESTACAR TRAS CATARLO: En este tinto encontramos un perfecto equilibrio entre fruta y madera.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Tinto ideal para una barbacoa de carne (combina perfectamente con unos pinchitos de cerdo o pollo, unas alitas aliñadas, y también con una morcilla de Burgos o unos choricitos criollos).
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AgotadoTIPO DE VINO: Vino tinto crianza
UVA: 100% Tempranillo
A DESTACAR TRAS CATARLO: Clásico tinto crianza de Rioja, de medio cuerpo, suave al paladar y fácil de beber… ¡apto para todos los públicos!!!
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Dado lo suavey redondo que está en boca, tiene numerosísimas combinaciones, entre las que destacaríamos: Ensaladilla Rusa, Habitas con taquitos de jamón, incluso platos internacionales como Santimbocca alla Romana.
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