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Nuestros Vinos

FINCA LAS YEGUAS 2021

12,95

TIPO DE VINO: Blanco con crianza en barrica

UVA: 100% Garrido Fino (autóctona)

A DESTACAR TRAS CATARLO: Lo primero que resalta es una presentación muy cuidada (formato de la botella, etiqueta, cera negra en lugar de cápsula). Una vez abierta la botella, lo primero que llama la atención es el toque salino, procedente de la tierra albariza donde se cultiva que aporta frescura, muy bien conjuntada con las notas cremosas que le aporta la estancia de cuatro meses en barrica. Fenomenalmente elaborado, tiene mimbres para convertirse en uno de los referentes en cuanto a blancos con madera del Sur de España.

3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Guisos de pescado (Urta a la roteña), pescados a la sal con salsa tártara (pargo), o por ejemplo un arroz caldoso con bogavante.

23 disponibles

Categoría:

Descripción

PROCEDENCIA: Umbrete (Aljarafe, Sevilla)