Descripción
PROCEDENCIA: D.O. Rueda (Valladolid)
12,90€
TIPO DE VINO: Vino blanco joven
UVA: 100% Verdejo
A DESTACAR TRAS CATARLO: Clásico verdejo con notas herbáceas en nariz, mientras que en boca es muy fresco y con un retrogusto amargo característico que te hace salivar y al mismo tiempo te invita a tomar un nuevo trago.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Escalivada de verduras a la plancha, Paella de marisco, o simplemente se puede acompañar con un surtido de Quesos semicurados tanto de oveja (manchego) como de cabra (payoya).
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PROCEDENCIA: D.O. Rueda (Valladolid)
TIPO DE VINO: Tinto con crianza (14 meses en barrica francesa)
UVAS: 50% Monastrell 30% Syrah & 20% Garnacha Tintorera
A DESTACAR TRAS CATARLO: Vino tinto intenso y con potencia en boca, en el que destacan también los aromas a fruta roja madura (mora) con un fondo especiado (pimienta negra molida). Para los amantes de los full body wines.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Ideal con guisos de carne de caza (orza, jabalí), Chuletón de buey, y también con Quesos Curados de Oveja (manchego) o incluso Torta del Casar.
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TIPO DE VINO: Blanco seco sobre lias lías finas
UVAS: Sauvignon Blanc & Verdejo
A DESTACAR TRAS CATARLO: La agradable cremosidad y untuosidad que presenta en boca, unido a unos aromas francos a piel de melocotón y albaricoque lo hacen un blanco muy recomendable.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Acompaña perfectamente a pescados grasos al horno como Dorada, Bacalao o Corvina, así como con Ceviche de pescado, o también un maridaje geográfico con un plato de la huerta murciana como la Parrillada de Verduras.
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TIPO DE VINO: Vino blanco sin crianza
UVA: 100% Sauvignon Blanc
A DESTACAR TRAS CATARLO: Exquisito vino blanco seco, sedoso en el paso por boca y con una acidez muy atenuada, muy frutal en nariz.
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Por su sedoso paso de boca este vino lo podríamos disfrutar perfectamente solo, aunque lo ideal es acompañarlo de cremas frías (crema de puerros o cremoso de Humus), un pescado jugoso como lenguado a la menier, o con comida oriental como un Wok de verduras y pollo, o incluso con Sushi.
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