Descripción
PROCEDENCIA: Requena (Valencia)
11,90€
TIPO DE PRODUCTO: Cava Brut Nature Ecológico y apto para Veganos
UVAS: CHARDONNAY (50%), MACABEO (30%) & XAREL-LO (20%)
A DESTACAR TRAS CATARLO: Espumoso muy seco en boca, con una burbuja persistente y abundante que le aporta gran frescura, mientras que en la nariz apreciamos nada más descorchar notas a bollería (levadura), para tras unos minutos aparecer aromas a manzana verde (granny smith).
3 PROPUESTAS DE MARIDAJE: Por su origen valenciano, este Cava maridaría satisfactoriamente con la clásica Paella valenciana, pero también combinaría muy bien con pescado de roca (rape), o pescado de textura gruesa cocinado al horno (besugo).
22 disponibles
PROCEDENCIA: Requena (Valencia)